Cozinha Mexicana
Autora: Maria de Lourdes Modesto Resumo: Uma verdadeira coleção de 70 exóticas receitas mexicanas, muito aromáticas: Pratos com Milho, Sopas, Vegetais e Saladas, Peixes e Mariscos, Carnes e Aves, Sobremesas e Bebidas. Fotografia que ilustram passo a passo a preparação e as técnicas das receitas. Indicações úteis sobre os ingredientes mexicanos, desde as malaguetas ao chocolate, e da tequila aos tomatillos. Editora Verbo. 1a.ed.2006. 96 pág. 22x29cm. Encadernação com sobrecapa. Preço: R$ 128,00 (set/2006)
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categoria: culinaria
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