O Livro de Receitas da Última Freira de Odivelas
Autora: Maria Isabel de Vasconcelos Cabral Resumo: D. Carolina Augusta de Castro e Silva, a última freira do Convento de Odivelas, confiou à afilhada, que por sua vez deixou à filha, as "Receitas de Doçarias" da Abadia, tendo assim chegado aos nossos dias. Por ocasião do sétimo centenário da Fundação do Real Mosteiro de S. Dionísio de Odivelas e do primeiro centenário da Fundação do Instituto de Odivelas desnvenda-se o secretismo e mistério que envolveram estas delícias de tantas gerações e publicam-se finalmente as deliciosas receitas. Editora Verbo. 157 págs. 22x25,5cm. Encadernação capa dura. Preço: R$ 118,00 (set/2006)
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categoria: culinaria
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