Cozinha Chinesa
Autora: Maria de Lourdes Modesto Resumo: Uma maravilhosa coleção de mais de 70 receitas chinesas rápidas e de fácil preparação: Sopas e Entradas, Peixes e Mariscos, Carne e Anves, Vegetais, Massas, Arroz e Sobremesas. Fotografias que mostram passo a passo a preparação e a confecção de cada receita. Sugestões e indicações úteis sobre os ingredientes chineses, utilização do wok e técnicas culinárias. Editora Verbo. 1a.ed.2006. 96 págs. 22x29cm. Encadernação com sobrecapa. Preço: R$ 128,00 (set/2006)
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categoria: culinaria
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