Frutas: Sabor à Primeira Dentada
Autor: Gil Felipe Resumo: Para o autor a beleza das frutas e o ato de comê-las, in natura ou em forma de doces e compotas, estão ligados ao conhecimento que delas a ciência pode oferecer. São apresentadas as características de cada fruta, algumas receitas e belas aquarelas. Editora Senac São Paulo. 1a.ed.2005. 312 págs. Brochura. Preço: R$ 49,00 (set/2006)
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categoria: culinaria
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