Doces Sabores
Autoras: Marina Heck e Rosa Belluzzo Resumo: Este livro traz uma deliciosa viagem gastronômica pela literatura portuguesa e brasileira, retratando a predileção dos grandes mestres. Traz a históra da cana-de-açúcar, passando por vários países, bem como receitas tradicionais brasileiras utilizando o produto. Ilustrado. Editora Nobel. 1'ed., 2002. 180 págs. Encadernação brochura. Preço: R$ 72,00 (set/2006)
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categoria: culinaria
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