A Arte do Sushi Esgotado
Autor: Masami Okamoto Resumo: um livro definitivo para os mais exigentes experts nessa nobre arte e uma deliciosa iniciação aos novos apreciadores. O mestre Okamoto desvenda os segredos de suas delicadas criações, explicando-as de modo simples e acessível. Todas as receitas tem fotos exclusivas que mostram a apresentação do prato e brindam o leitor com imagens de beleza deslumbrante. Melhoramentos. 72 págs. 24,5x30,5cm. Cartonado.
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categoria: culinaria
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