A Autêntica Cozinha Italiana Esgotado
Autor: Giuliano Hazan
Resumo: Um guia completo para escolher, fazer e preparar massas.
Cerca de 100 deliciosas receitas de massas, desde os tradicionais
pratos italianos até prato fáceis de se preparar e refeições leves e
rápidas.
Traz um catálogo colorido de todas as variedades e estilos de
massa italiana.
Editora Manole, 1994. 160 págs. 20x30cm. Encadernação capa dura.
|
categoria: culinaria
Aladim Centro de Referência é um site especializado em informações sobre livros, vídeos (VHS e DVD) ou CD-ROM
para as áreas de Turismo, Ecoturismo, Hotelaria, Gastronomia, Culinária (receitas internacionais,
brasileiras, regionais e
típicas) e Viagens.