O Livro de Comida Indiana Esgotado
Autora: Linda Fraser Resumo: este livro é uma seleção variada de mais de 100 receitas, que incluem muitos estilos culinários regionais diferentes. Lindamente ilustrado em cores, as receitas com instruções passo a passo lhe mostram como usar ingredientes incomuns para conseguir os autênticos sabores da Índia. Algumas receitas: Costeletas Murghal Masala, Bolinhos de Espinafre e Feijão, Pepino e Pimentão Picante, Panquecas de Coco, Pudim de Arroz com Açafrão, etc. Editora Manole. 1997. 120 págs. 28x15cm. Encadernação capa dura.
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categoria: culinaria
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